四地派出精干力量 驰援泉州抗击疫情

酥饼应该怎么做?酥饼

酥饼应该怎么做? 中式酥皮点心,讲究的是起酥,层层酥脆,在工艺上有一些讲究,以猪油起酥效果是最好的。

酥饼做法大全?酥饼

只要有了这两个面团,酥饼就一定会做成功。 步骤二、酥饼用擀面杖把白面团擀成一个圆饼,酥饼再把油面团用手按扁后放在白面皮中间,然后像包包子一样,把面团包成一个大。

做酥饼怎样和面窍门有什么?酥饼在家做酥饼-九州醉餐饮网

做酥饼的话要选用中筋面粉,不能够用高筋面粉,高筋面粉比较适合拿来做蛋糕,然后用面粉,食用油做一个油素出来,有时候里面要放入五香粉,还有胡椒粉。。酥饼92色

酥饼怎么做 - 懂得

原料配方上白面粉5。酥饼75千克碱面7。酥饼5克菜籽油1。酥饼5千克花椒油50克制作方法1。酥饼制酥:用菜籽油250克下锅烧热,酥饼端离炉火,慢慢倒入上白面粉750克迅速搅拌均。

用蛋糕油做酥饼的酥饼办法-九州醉餐饮网

主料 面粉 700g 辅料 油 适量 绵白糖 适量 温水 适量 花生米 适量 芝麻 适量 步骤 1.花生米用电饼铛烤熟 2.烤熟的花生去皮 3.用擀面杖将花生擀碎 4。

一口酥饼怎么做呢?酥饼

【一口酥饼】 【材料】:红薯2个,手抓饼皮2个,奶粉2大勺,鸡蛋液适量,黑芝麻适量。 【做法】:1、酥饼准备好材料,酥饼红薯2个,手抓饼皮2张,奶粉2大勺,红薯也可以。

酥饼绝密配方?

用料: 中筋面粉300克、猪油100克、温水适量、藤椒粉适量、大雷操大狙在线观看盐适量、芝麻油适量、小葱适量、鸡蛋液适量、芝麻适量 步骤: 1. 制作油皮,把猪油50g和面粉200g混合。

小酥饼家常做法?

小酥饼家常做法,回答你的问题,自己在家做小酥饼。和面是关键,把面活好啦,做出来的小数比才会输出脆脆的。建议你一个和面的好方法,500g的面粉,加入10g的小。

酥饼怎么做?51吃瓜在线看

主料:面粉 400克,玉米油 90克,清水 180克,蜂蜜 40克,油酥:面粉 300克,玉米油 140克,豆沙,果酱 ,白糖 做馅都可以,只要大家喜欢放什么都可以。酥饼的做。

酥饼做法 - 懂得

将植物油、打散的鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀。面粉和泡打粉、小苏打混合均匀,过筛。将核桃碎倒入面粉中,混合均匀。把面粉倒入第一步的植物油。

1、男生和女生一起差差差免费下载将80克面粉平铺在烤盘上，入烤箱，设置烤箱175度，烤10分钟至微黄，烤箱无需预热。

2、将烤好的面粉倒入小碗，并加入80克白糖和30克热油，拌均成糖酥饼的一级片一级片一级片馅料。

3、将面粉200克和油20克放入大碗中，缓慢注入热水，或开水120克，并不断搅拌。

4、和成光滑柔软的面团，盖上湿布，醒30分钟。

5、和油酥：将面粉100克和油50克搅拌均即可。

6、将油皮擀开，油酥放在油皮中间。

7、包起来。

8、擀成大片。

9、卷起，并分割成若干等份。

10、取一份，封口捏合，擀扁，包入馅，擀薄。

11、依次全部做好，放在烤盘上，在饼坯表面刷上蛋液（或糖浆、牛奶），沾上芝麻。

12、入烤箱220度，约烤12分钟。

泉州成抖音“网红城市” 1.8万人参与发布“泉州”短视频

原标题：泉州成抖音“网红城市” 1.8万人参与发布“泉州”短视频

1.8万人参与发布“泉州”短视频，总点赞数破千万，众多泉州元素亮相

近期，不少市民发现在“抖音”社交短视频App上，“泉州”成了热词，成了“网红城市”。泉州的景点、海景、夜景以及晋江世中运等都呈刷屏之势，甚至有网友称，最近刷10个视频有3个是泉州。

最近泉州元素“霸屏”抖音

刷10个抖音视频

3个与泉州有关

凭借多元的音乐风格、酷炫的视觉编辑功能，短视频平台“抖音”受到国内不少年轻用户的追捧。随着使用人数的增加，抖音在无意间捧红了一个又一个城市，西安、重庆、大连相继成为“网红”城市。

“一打开抖音，随便刷两条就能看到泉州，分分钟霸屏的感觉！”在泉州某事业单位上班的小郭发朋友圈称，近来在抖音短视频中，泉州的出现频率相当高，“10条里面有3条是泉州，泉州要火啊！”

市民黄女士表示，大约从这个月15日起，抖音上关于泉州的短视频突然增多，“晋江接过世中运旗帜后，晋江突然火了，然后泉州也火了”。如今，她睡前刷半小时抖音，总能看到好几条与泉州有关的短视频。这些短视频点击量少则几千，大多数以万计。

记者获悉，虽然抖音可能根据用户定位进行推荐，但在抖音搜索栏输入“泉州”，相关短视频立马跳了出来。其中，以“泉州”为关键词的短视频有1.8万人参与。

新泉州人航拍古城

泉州元素悉数亮相

“在泉州有一条街叫东西街，有一条江叫晋江，有一个神专门挡台风叫作郑成功……”在闽南语歌曲《世界第一等》的回荡下，泉州开元寺、郑成功骑马雕像，还有屋檐飞过的白鸽、大雄宝殿前勤佛的人们，一帧帧画面在眼前不断闪现。这个由网友“一个摄影师”制作并发布在抖音上的视频，获得了3.2万人点赞和近2000条留言，抖友@ WTSRF黄晓彬评论：“这才是我大泉州该有的感觉！”

昨日，记者联系上“一个摄影师”。这名“90后”网友告诉记者，他是广西人，毕业于北京航空航天大学，“我不是泉州人，但很喜欢泉州，现在已经定居泉州，算是新泉州人吧”。据悉，该网友擅长摄影摄像，曾专门航拍过泉州古城，抖音平台火了以后，他特地制作了展示泉州的几个短视频，没想到都备受好评。

“哇，晋江欢迎你霸屏啦！”上周，晋江市民在抖音发起“晋江欢迎你改编手势舞”挑战，迅速流行，并引起全国网友的集体点赞和转发，部分抖友的挑战单视频浏览量甚至突破100万。泉州网友“Helljell Girl”发了一条与泉州美食有关的视频，视频看上去很简单，但一张张令人垂涎欲滴的小吃图片，配上音乐和动画效果，有3万抖友点赞，留言3500条。

记者发现，这些与泉州有关的短视频，涵盖了“泉州蓝”、泉州海景、泉州古早味、惠安女等元素，西街、关帝庙、飞天城雕、开元寺、老君岩、中国闽台缘博物馆等一个个地标景点也悉数亮相。

网友打趣美食要涨价

还有人蹭热度来征婚

与众多被抖音带火的城市一样，泉州的刷屏之势也引来全国众多网友的关注，他们逐渐通过抖音认识、了解泉州。网友@ 不黑我很白说：“以前并不了解泉州，看了这么多视频，觉得泉州的美食相当诱人！”网友@ 冬娜是广东普宁的，她曾经在泉州待过挺长一段时间，前两天听别人说抖音一刷都是泉州，她赶紧上去点赞留言。

抖音上的泉州美食、美景和美女，引来众多泉州网友点赞。网友@ 景鲤留言：“泉州最棒！”网友“杜甫”打趣说，泉州火了以后，是不是得辞职去开个面线糊摊？网友“傲娇西”称：“别再发美食了，万一面线糊、肉粽、海蛎煎、浮粿这些都涨价了，我吃不起了咋办？”还有的网友借机在抖音上发布征婚广告：“泉州这么美，泉州男人爱拼肯干，待嫁的小姐姐们快快看过来！”

抖音上的泉州元素

泉州小吃火了，会涨价吗？

泉州蓝：各种美到令人窒息的“泉州蓝”，俘获了不少外省网友的心。

新晋网红街：市区丰海路成为泉州新晋的网红街，道路两侧全是盛开的羊蹄甲，粉白花朵交错绵延上演极致浪漫。

泉州海景：石狮黄金海岸、惠安崇武古城、惠安小岞等海景频频登上视频。

古早味美食：肉粽、咸饭、面线糊、醋肉、鱼卷、海蛎煎、绿豆饼……每一样都让泉州人无法割舍。

泉州视频使用的热门音乐

1.《泉州》：“和我在泉州的街头走一走，直到所有的灯都熄灭了也不停留……”这是歌曲《泉州》中的副歌，是歌手赵雷《成都》的泉州本土版，歌唱质朴又饱含深情。

2.闽南语歌曲《世界第一等》《欢喜就好》《免失志》《爱拼才会赢》：抖音中，有关泉州的视频几乎大部分配乐是闽南语歌曲，以上几首可以说是“点播率”最高的。另外，《身骑白马》中的闽南语片段也经常作为配乐。

3.《平凡之路》：“我曾经跨过山和大海，也穿过人山人海”，朴树的《平凡之路》使用率也很高。（记者 张素萍 文/视频截图）

15岁围棋少年骆焯凡定段成功 泉州迎来第二位职业棋手

原标题：15岁围棋少年骆焯凡定段成功 泉州迎来第二位职业棋手

日前，2018年全国围棋定段赛在广西南宁收枰，15岁的泉州少年骆焯凡获得第七名，成功定上职业初段。继王泽锦之后，我市迎来了第二位职业棋手。

一年一度的全国围棋定段赛又被称为“围棋高考”，汇集了全国各地的天才少年，能从中突围，比考上清华、北大的概率还小。已经多年远离道场训练的骆焯凡，能够迈过职业棋手的门槛，堪称“奇迹”。

骆焯凡对弈中

学棋年龄太小 一度遭老师“嫌弃”

但凡天才，自小都有异乎常人之处。据骆焯凡的母亲介绍，焯凡在小小班的时候就熟练掌握了20以内的加减。与围棋结缘，则源于4岁时家人看了一部电视剧，里面下围棋的镜头引起了他的好奇。正巧幼儿园开设了围棋兴趣班，焯凡因此报名参加。不过，当他想要到专业棋院学习时，却因年纪太小一度面临被拒收的尴尬。几经周折，最终在小班下学期时，由泉州市海峡棋院的李新华老师教导入门。

与同龄人的好动不同，围棋课上的小焯凡保持着高度的专注力，幼儿园大班时参加全省少儿围棋赛，他夺得了第七名的好成绩，天才少年初露锋芒。从大班下学期开始，骆焯凡转投徐凌老师门下。通过与年纪大、水平更高的对手学习训练，三年间骆焯凡的棋艺突飞猛进，从弈城围棋网的1段水平蹿升到7段。棋才出众的他更是横扫泉州市乃至全省多个棋类锦标赛的奖项。徐凌老师对他的评价是，性格沉稳、有出色的逻辑思维和灵气，此外，还有着与年龄不符的成熟和自律。

“小学时学业压力大，一周除了三堂围棋课，还要学篮球和架子鼓。他从不玩电脑和手机，每天睡觉前都要翻一翻棋谱。”骆焯凡妈妈印象最深的是寒暑假回老家，焯凡总是自觉安排每天的行程。“早上6点多听闹钟起床，打完篮球后回家吃饭，9点准时进行网络对局训练。”几年下来，焯凡从未让父母操心。

2011年和2013年，骆卓凡连夺两个少儿围棋锦标赛冠军，此时他面临着是否走职业道路的选择。

短暂道场训练 三年连创佳绩

成为职业棋手，是每个围棋少年的梦想，但也要付出高昂的代价。棋手们从小就必须辍学远赴北京，长期在各大道场接受更高水平的训练，这对孩子和他们的家庭都是不小的压力。刚开始，骆焯凡选择了留在校园，将更多的精力投入到学业中。2013年，骆焯凡参加了“晚报杯”全国业余围棋锦标赛，仅获得三场胜利。这次失利让他认识到与业余顶尖高手的差距，激发了他继续提高棋艺的动力。

2014年春节刚过，骆焯凡休学去往北京，在葛玉宏围棋道场训练。“里面竞争太激烈了，压力很大。”重压之下是破茧而出。当年7月，11岁的骆焯凡“奇迹般”打入全国定段赛本赛，成为最年轻的本赛选手。遗憾的是，由于实力差距，第一次冲段以失败告终。

在“葛道”训练了一年后，骆焯凡回到了校园，告别了专业训练，转而进行以赛代练。2015年1月，骆焯凡代表泉州晚报社参加第二十八届“晚报杯”全国业余围棋锦标赛，获得A组第18名的好成绩。2017年2月，骆焯凡获得中国青少年围棋锦标赛冠军，成为福建省第一个业余7段选手；同年7月，代表福建省参加第十三届全国运动会的围棋赛事，获得业余组第四名，这是福建省在全运会的最好战绩；同年8月，骆焯凡参加全国围棋锦标赛少儿组比赛得到季军，获国家一级运动员称号。

放弃职业道路 把围棋当一生爱好

虽然远离高强度的“道场”训练，但凭借超凡的才华和“以赛代练”保持状态，2018年8月，骆焯凡再次登上了全国定段赛的舞台。以往三次冲段失利并未带来影响，此役骆焯凡轻装上阵，一路“开挂”取得了第七名的好成绩，成功定上职业初段。

“比赛后很多孩子跟家长抱头痛哭，但是他还是一如既往的淡定。”棋盘上的“玉面杀手”，收枰后依然喜怒不形于色。仅仅9个月道场训练经历就能定段，“奇迹”对于一直关注骆焯凡成长的老师们来说，是意料之外，也在情理之中。

迈进职业棋手的门槛，意味着骆焯凡有机会参加各项职业大赛，甚至可能与柯洁、朴廷桓等国内外顶尖棋手对弈。但他对于未来的选择依旧明朗，“我不会走职业道路”。

顶着国家一级运动员和职业棋手两大“头衔”，骆焯凡很有可能被直接保送大学，然而他有更多的追求。即将读初三的骆焯凡已经回到校园，为了争取年级前50名的成绩，他每天要花大量时间补习功课。他说，要把围棋当作一生的爱好。

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泉州第一位职业围棋选手王泽锦

2012年7月，时年13岁的王泽锦以13场9胜4负定段成功，成为泉州历史上第一位职业围棋选手。1999年出生的王泽锦，2005年初开始学围棋，2010年获全国少儿围棋锦标赛儿童组第二名。定段成功后，王泽锦还曾在捷克布拉格举行的第30届“应氏杯世界青少年围棋锦标赛”上夺冠。2015年，王泽锦在第二届“梦百合”世界围棋公开赛中，战胜了韩国世界冠军金志锡。